Receitas de Carne

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Receitas de Carne

Bolinhas de frango, queijo e azeitonas

Este snack é uma maravilha… Levamos frequentemente para piqueniques e passeios, mas também já foi prato principal. As Bolinhas de frango, queijo e azeitonas fazem-se em 5 minutos, o resto faz o forno, mas nas nossas festinhas desaparece ainda mais rapidamente! O L adora e nós também, é fácil, prático e delicioso como a cozinha…

Receitas de Carne

Frango à “brás” com esparguete de curgete

Frango à “brás” com esparguete de curgete Desde pequeno sempre me “chateou” a forma como a maioria dos restaurantes serviam o Bacalhau à Brás… Mole e tudo com a mesma textura. Uns anos mais tarde e após ver alguns programas de culinária percebi o truque de juntar as batatas em palitos no final para dar crocância. Uns anos mais…

Receitas de Carne

Hambúrgueres Especiais | + 12 meses

As proteínas são importantes para a construção e manutenção da condição de nossa pele, músculos, coração, órgãos e ossos. Ingrediente para 4 doses: Vitela picada 200g Cogumelos frescos 90g Alho-Francês 50g Cenoura 60g Alho 3g Azeite 20g Salsa q.b. Modo de proceder Salteie em azeite os cogumelos cortados em quartos, o alho francês em…

Receitas de Carne

Macarrão com Frango, Cenoura e Brócolos | +12 meses

A massa tem como principais benefícios ser rica em Proteínas, cálcio, magnésio, potássio, fósforo, fibras e vitaminas. Ingrediente para 4 doses: Frango 220g Cenoura ralada 71g Cebola 28g Macarrão 100g Brócolos 82g Azeite 15g Queijo ralado 25g Leite 140ml Farinha 10g Manteiga 10g Refogue a cebola picada em azeite. Adicione o frango cortado em…