Esta receita é perfeita para ser feito com os miúdos para um lanche especial ou para uma ceia com os amigos.

INGREDIENTES:

2 ovos
250g de farinha fina
1 colher (chá) de fermento
1 colher (sopa) de açúcar
3dl de leite
50g de manteiga derretida

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COMO SE FAZ:

  1. Numa tigela, bate os ovos.
    2. Adiciona os restantes ingredientes e bate bem até conseguires uma massa homogénea.
    3. Pincela uma frigideira antiaderente com óleo ou margarina. Aquece em lume médio.
    4. Deita uma concha do preparado na frigideira e deixa cozinhar até aparecerem “furinhos” na massa.
    5. Com uma espátula, vira a panqueca para cozinhar do outro lado.
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A nossa sugestão: Serve as panquecas com açúcar e canela, doce, mel ou chocolate.

IMG04Bom apetite!

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Uma sugestão de Máquina de Voar®,
Receita do livro POSSO AJUDAR? Receitas para dias de festa!

 

 

1 thought on “Panquecas

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