Trio de maçã

Trio de Maçã | +12 meses

frutas-emagrecer-macaA maçã é rica em vitamina A, B, C, cálcio, ferro, potássio, fósforo e magnésio.

É também uma excelente fonte de pectina. A pectina é uma fibra solúvel que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, reduzir o colesterol e a combater a obstipação.

 

Ingrediente para 4 doses:

Maçã 446g
Iogurte 145g
Bolacha Maria 50g

Coza a maçã. Retire a água, triture e reserve no frio. Coloque numa tigela o puré de maçã previamente refrigerado, por cima da maçã (a maior camada), depois o iogurte (metade da camada anterior) e por fim a Bolacha Maria triturada, mas só na hora de servir.

Valor energético por 100g: 109,2Kcal; Proteínas 2,7g; Gorduras 2,3g; Hidratos Carbono 19,4g.

Por Carolina Fernandes, Nutricionista e Coordenadora de Produção da Bebé Gourmet

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