Depois de 2 dias fora, quase 800 km feitos, 12 receitas confeccionadas nos 3 showcookings realizados, que contaram num total cerca de 150 pessoas, que puderam assistir e provar os nossos pratos, estamos de volta! Cansados, mas de coração cheio por todo o carinho que recebemos na Feira do Mirtilo em Sever do Vouga e no Forum Cultural de Ermesinde, Valongo!
Esta receita de gelado de mirtilo é fantástica, é super simples, sem açúcar e dá para fazer e comer na hora, mas tem um problema… não vai conseguir parar de comer! Sem culpa, claro!
Dica: esta sugestão é também ótima para os mais pequenos ?
Ingredientes
- 1 chávena mirtilos congelados
- 2 bananas maduras congeladas (partidas em rodelas)
- 1 iogurte grego ou iogurte natural (pode ser necessário adicionar um pouco mais)
- ½ chávena de mirtilos frescos para topping
Sugestão: em vez do iogurte pode juntar alguns cubos de gelo (ou algumas colheres de sopa de água) e fica com um excelente sorvete.
Passos
- Na noite anterior, comece por congelar os mirtilos e as bananas (às rodelas).
- Coloque-os num robô de cozinha juntamente com o iogurte e triture bem.
- Junte alguns mirtilos frescos e volte a triturar.
- Sirva com mirtilos frescos no topo.
Dica: quem não usa robô ou não tem fruta congelada, pode fazer triturar a fruta fresca e levar ao congelador.
N’ A Pitada do Pai podem encontrar receitas saudáveis e deliciosas para bebés, mas também para toda a família, tudo com base na nossa maravilhosa experiência enquanto pais.
