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Alimentação Sustentável como equilíbrio entre a produção alimentar, saúde e protecção ambiental

Alimentação Sustentável como equilíbrio entre a produção alimentar, saúde e protecção ambiental Nunca como hoje foi tão importante e prioritário preocuparmo-nos e cuidarmos das pessoas e do nosso planeta. Estima-se que em 2050, a população mundial será superior a 9 mil milhões. Isto significa que será necessário produzir mais 60% de alimentos. Preocupante é saber…

Os bebés devem beber água nos primeiros meses de vida?

Os bebés devem beber água nos primeiros meses de vida? A água é actualmente considerada um alimento (basta ver a posição central que ocupa na Roda dos Alimentos). Logo é essencial ao bom funcionamento de todas as células do organismo. É muito frequente os pais questionarem nas consultas se os seu filhos devem beber água…

6 Alimentos para hidratar o corpo e combater os dias de calor

6 Alimentos para hidratar o corpo e combater os dias de calor Hidratar de forma adequada é imprescindível para mantermos o corpo e a mente sãos! Os picos de calor conduzem frequentemente a situações de desidratação, que por vezes se confundem com cansaço ou irritabilidade. Eis alguns alguns alimentos top que devem ser consumidos regularmente…

Leite de vaca na infância: quando, como e porquê.

Leite de vaca na infância: quando, como e porquê? Lembro-me de ser criança e de detestar leite (tanto que, até hoje, não o consumo) e lembro-me também de não ter outra hipótese se não o beber a todo o custo, todos os dias, não fosse eu ficar pequenina para sempre. Os meus pais acreditavam que…

Alimentação saudável e a energia nos alimentos

Este artigo vem lembrar a importância da alimentação no nosso dia a dia, a qualidade da mesma e como esta se cruza com a nossa abundância e saúde. Alimentar o corpo e a mente com alimentos saudáveis é o caminho mais rápido para obter força, vigor e rapidez. Os químicos e conservantes presentes nos alimentos…

Formula de prevenção à obesidade

Somos muito mais do que aquilo que comemos, somos o que fazemos, mas também o que sentimos e são exatamente estes os três pilares de prevenção à obesidade: comer-fazer-sentir… COMER / FAZER É de pequenino que se semeiam bons hábitos alimentares capazes de garantir saúde a médio-longo-prazo. As diretrizes 5-2-1-0 recomendam que as crianças comam…

Ghee a gordura da moda

Ghee a gordura da moda Ghee é a nova tendência das gorduras ou pelo menos tem tudo para ser. É uma recriação ocidental do que o Paquistão e Índia fazem à milhares de anos e tem tudo para ganhar terreno a outras gorduras. O Ghee é basicamente manteiga clarificada, obtido por acção do calor que…

Nutrição Opinião

Lanches saudáveis e práticos para as lancheiras da escola

A educação alimentar é essencial para a formação dos nossos filhos. Uma criança bem nutrida apresentará um bom desenvolvimento físico, cognitivo e social, aumentando a probabilidade de vir a ser um adulto saudável e consequentemente feliz. É óbvio que, criar hábitos alimentares saudáveis é um processo lento e muitas vezes ingrato, tendo em conta que,…

O meu filho recusa-se a comer

O meu filho recusa-se a comer São muitos os pais que se deparam com situações problemáticas na alimentação… quando os seus filhos não querem comer ou deixam de comer determinados alimentos… A recusa continua, a situação agrava-se e a determinada altura parece não haver solução. Em muitas ocasiões pode mesmo levar ao isolamento, ao evitar de situações…

5 alimentos responsáveis pela obesidade infantil e os pais não fazem ideia

A obesidade infantil é cada dia mais preocupante. As mudanças nos hábitos de consumo e alimentação têm feito desse mal um problema a nível mundial. As crianças têm sido vítimas da falta de conhecimento dos pais e da sociedade. Alguns alimentos vendidos como “saudáveis”, na verdade são fontes de carboidratos simples, conservantes, e outros produtos…

Leite e Nutrição para Toda a Família

Têm existido algumas controvérsias nos meios de comunicação social sobre se o leite é ou não um alimento saudável para o Ser Humano. Muitos têm sido os argumentos usados. Muitas têm sido, também, as alternativas propostas sem, no entanto, haver estudos comparativos fidedignos sobre quais os prós e contras de cada uma delas, em relação…

Alimentar é o amor em ação

Alimentar é o amor em ação Começa na própria gestação, em que o corpo da mãe alimenta de forma mágica o pequeno feto que se desenvolve dentro de si. Desde que está na barriga da mãe, o bebé começa a experimentar alguns sabores, como tal, é de grande importância que a grávida tenha uma alimentação…

Comida de Verdade no Menu Kids

Por altura dos festejos do dia da Mãe, também eu Mãe recente fiz questão de celebrar. Sem nada combinado, resolvemos que o almoço seria na rua, num restaurante com esplanada para aproveitarmos os primeiros raios de sol e calor que demorou em chegar. Eu, o Pai, a minha filha e os seus quatro dentes, partimos…

Snacks saudáveis para as crianças

A alimentação saudável está na ordem do dia, com inúmeras notícias, artigos e publicações a falar sobre este tema e quando o tema se associa às crianças, há ainda mais buzz à volta da questão. Nós somos aquilo que comemos e, por isso, se tivermos uma boa alimentação teremos tendência a ter um peso normal e a sermos…

Programa detox para os mais pequenos: equilíbrio para o novo ano

Nesta época das festas as crianças têm uma intoxicação de tudo: muito convívio e muita família, mas também muitos presentes, muita comida, muitos eventos fora de horas e muito estímulo ao longo do dia. Muitos pais sentem os filhos hiper estimulados após as festas e muita dificuldade em acalmá-los. Como tal, resolvemos dar-vos algumas dicas…

Licença de maternidade até aos 6m?

Portugal deve prolongar a licença de maternidade paga até aos seis meses para apoiar a amamentação exclusiva dos bebés, segundo recomendam os autores do relatório da Iniciativa Mundial sobre Tendências do Aleitamento Materno. “Prolongar a licença de maternidade paga para apoiar o aleitamento materno exclusivo durante seis meses, tal como recomenda a Organização Mundial de…

Boas Fontes de Proteína de Origem Vegetal

Quando pensa em proteína, pensa imediatamente em produtos animais como carne e queijo? Nem sempre é uma boa ideia ingerir demasiada proteína animal, uma vez que pode causar inflamação e pode contribuir para densidade óssea reduzida. Uma das principais diferenças entre proteína animal e proteína vegetal é que a proteína animal contem todos os aminoácidos…

Alimentos certos na lancheira melhoram desempenho na Escola

Quem tem filhos em idade escolar, sabe o quanto é trabalhoso pensar e preparar a lancheira de maneira a não colocar lá dentro bolachas, bolachas com chocolate, bolicaos, sumos cheios de açúcar,etc… Por vezes pensamos ser mais simples e mais rápido para nós, mas é com certeza o menos saudável para eles e que poderá…

Grávidas com fome

Parece que este ano é ano de nascimentos. Dizem as notícias que os jovens cansaram-se de esperar e que as próximas cegonhas já estão lotadíssimas de bebés gorditos. Por todo o lado vejo barrigas, na fila do multibanco, nos restaurantes, nas livrarias, cabeleireiros e foi mesmo aí que ouvi uma barrigona partilhar as suas mágoas porque há 9…

Mais Leite Materno, Já!

Começo, por esta altura, a preocupar-me com a minha decisão de amamentar em exclusividade até aos seis meses a minha Madalena. Estamos em cima dos quatro meses e daqui a pouco começo a trabalhar. O pediatra da minha filha acha que devo começar já a introdução alimentar para poder acompanhá-la nesta caminhada. Sinto de repente,…

O verão e o excesso de peso nas crianças

No Verão o que escolhe alimentar: o excesso de peso das crianças ou estilos de vida saudáveis? Com a chegada do Verão e das férias “grandes” as rotinas alteram-se, a rigidez dos horários torna-se mais flexível e os alimentos ingeridos acabam muitas vezes por ser diferentes. E aqui a diferença nem sempre é sinónimo de qualidade.…

A nova pirâmide dos alimentos

A Pirâmide dos Alimentos, que nos fornece as indicações essenciais para ter uma alimentação saudável, foi pela primeira vez em 15 anos, alterada na Austrália. E, pela primeira vez, a pirâmide prevê alimentos como quinoa, cuscuz, tofu, aveia ou bebida de soja ou arroz. E retira outros como o açúcar ou as gorduras saturadas. Coma…

Carta aberta às mães de crianças sem alergias alimentares

Carta aberta às mães de crianças sem alergias alimentares Queridas mães de crianças sem alergias alimentares, Eu, que não me recordo de alguma vez ter invejado alguém (excluindo, talvez, a primeira menina da minha rua a ter a Bota Botilde), dou por mim a sentir um bocadinho de inveja vossa. Gostava de, tal como vós,…

Ensinar a comer

O ser humano necessita de aprender a comer tal como aprende a andar, a falar ou a ler. A idade escolar é a etapa da vida dedicada à aquisição de conhecimentos, que desenvolve capacidades e que favorece a aprendizagem de hábitos alimentares saudáveis. Aos pais cabe educar a criança, também no que toca à alimentação.…

O açúcar é a nova droga do século XXI

O açúcar é a nova droga do século XXI «O açúcar não tem qualquer valor nutricional e é directamente nocivo para a saúde (…) o açúcar é veneno para o metabolismo.» – Dr. Robert C. Atkins, cardiologista e autor de “A Dieta Revolucionária do Dr. Atkins” Dizem que é um veneno, comparam-no a uma droga, culpam-no…

Uma Refeição Vegetariana… 5 Benefícios

“Filho(a) come ao menos a carne ou o peixe…” Quando era criança ouviu esta típica frase que continua a passar de geração em geração? E agora que é mãe também já a disse ao seu filhote? Pois bem, temos que começar a mudar um pouco a mentalidade uma vez que mantemos a ideia que só…

Somos aquilo que comemos

Será que somos aquilo que comemos? Pois bem, cada vez mais é difícil escapar a esta máxima, pois ela invade-nos por todos os meios. Nas últimas semanas já me deparei com informação sobre esta temática pelo menos meia dúzia de vezes (e não, não é exagero). O que se deve comer, o que se deve…