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Leite de vaca na infância: quando, como e porquê? Lembro-me de ser criança e de detestar leite (tanto que, até hoje, não o consumo) e lembro-me também de não ter…
O regresso à rotina das famílias com elementos alérgicos implica sempre umas “maratonas de cozinha”, para se reporem os stocks que foram sendo subtraídos nas férias. A entrada do Pedro…
A alergia alimentar do meu filho Passaram-se quase quatro anos desde que foi diagnosticada a alergia alimentar ao meu filho, a qual, pelos motivos óbvios, trouxe restrições de ordem variada às nossas…
A A aventura começa aqui: encontrar uma instituição de ensino que nos transmita confiança e genuína vontade de integrar uma criança com esta condição clínica. O facto de ser pública ou privada,…
Já quase todas se cruzaram umas com as outras a determinada altura das suas vidas: na sala de espera de um médico, nas urgências, num internamento, num teste de provocação…
Bolo de Chocolate APLV Ao fim de 3 anos a testar inúmeras receitas de bolo de chocolate sem proteína de leite de vaca, Marlene Pequenão descobriu a formula mágica. Segundo…
Carta aberta às mães de crianças sem alergias alimentares Queridas mães de crianças sem alergias alimentares, Eu, que não me recordo de alguma vez ter invejado alguém (excluindo, talvez, a…
Açucar em pó 100g Leite vegetal (usei de aveia) 120 ml Ovos 3 Farinha tipo 65 500g 2 pacotes de 4,6g de fermento seco (ou uma de 11g) 2 colheres…
Às vezes sinto mesmo que ando a pregar aos peixes, quando falo sobre a alergia alimentar do meu filho. Se há dias em que lido bem com a situação, há…
Leite de Arroz e amêndoa para crianças alérgicas à proteína de leite de vaca (APLV). Também recomendado para intolerantes à lactose Ingredientes para 1.5l 30g de Amêndoa (natural) 60g de…
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